Remise ❤️ « Barbista » Famille Depoizier, 2020 – Pays d’Oc IGP – Rouge – 75 cl ❤️
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Cuvée élevée en fût de chêne français et américain, allant de 1 à 3 ans à hauteur de 50% de la cuvée; et ce, pendant plus de 6 mois.
Produit récompensé à la foire aux vins de Lyon 2021.
| Appellation viticole | Pays d'Oc |
|---|---|
| Conservation | À conserver entre 10 et 20°C |
| Dégustation | Fondu, Puissant, Soyeux |
| Occasion (Vin et alcool) | Repas de famille |
| Conditionnement | Bouteille |
| Dégustation robe (Œil) | Couleur rouge grenat foncé. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Note de framboise macérée, cerise griotte, notes balsamiques de cèdre. |
| Dégustation bouche (bouche) | Pleine et puissante, tanins fondus et soyeux. |
| Arômes | Cèdre, Cerise, Framboise |
| Alcool | 14,5 % vol. <img class="mc-product-price-sticker" src="https://e-leclerc.scene7.com/is/image/gtinternet/Zero_alcool_pendant_la_grossesse.svg?hei=30&op_sharpen=1&resMode=sharp2" style="display: inline !important; position: relative; top: -10px;"> |
| Accords Mets et Vins | Viandes rouges |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Pays d'origine | France |
| Cépage | Marselan, Syrah |
| Contenu net | 75 cl |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 5 |
| Température de service | Servir à 18°C |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 4 ans |
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Complément d'appellation | Syrah Marselan |
| Assemblage / composition | 60% Syrah et 40% Marselan |
| Type d'appellation | IGP |
| Région viticole | Languedoc-Roussillon |
| Conseils du sommelier | Cet assemblage devrait en surprendre plus d’un ! Le mariage entre les cépages Syrah et Marselan donne un vin au nez fruité et gourmand à la fois, puis une bouche offrant des tanins finement fondus suivis d’une touche subtile aux notes torréfiées provenant de l’élevage barriques. Un vin généreux qui se présente déjà très bien malgré sa jeunesse, à servir aux alentours des 16 degrés sur un wok d’aiguillettes de canard et champignons. |
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