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Tout neuf ⭐ Château Rollan de By, 2019 – Médoc AOP – Rouge – 75 cl 🧨
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Situé au confluent de l’océan et de l’estuaire de ma Gironde, le domaine profite d’un terroir unique sur la pointe nord Médoc. Ces terres, nous les respectons à travers une viticulture raisonnée et la préservation d’un écosystème naturel. Ce millésime 2019 célèbre 30 ans de recherches et d’efforts perpétuels au service du terroir de By et de la typicité de nos vins.
| Appellation viticole | Médoc |
|---|---|
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Repas de famille |
| Conditionnement | Bouteille |
| Evaluation Wine advisor | 8 |
| Dégustation robe (Œil) | Rouge grenat dense aux reflets violets. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Il laisse apparaitre un plus de fruits au travers de notes de baies noires. |
| Dégustation bouche (bouche) | Mise en bouche charmante et invitante. la structure se soutient aromatiquement tandis que les tanins se chargent en puissance et de longévité. |
| Arômes | Fruits noirs |
| Alcool | 14,5 % vol. <img class="mc-product-price-sticker" src="https://e-leclerc.scene7.com/is/image/gtinternet/Zero_alcool_pendant_la_grossesse.svg?hei=30&op_sharpen=1&resMode=sharp2" style="display: inline !important; position: relative; top: -10px;"> |
| Accords Mets et Vins | Charcuteries, Fromages, Viandes rouges |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Conservation | À conserver entre 15 et 18°C |
| Contenu net | 75 cl |
| Cépage | Cabernet Franc, Cabernet-Sauvignon, Merlot, Petit verdot |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Evaluation Guide Hachette Commentaire | D'intenses notes toastées et chocolatées exhalent du verre : ce vin ne cache pas son élevage sous bois. Un fort caractère qui transparaît aussi dans une bouche suave, puissante, chaleureuse, aux tanins vigoureux. On met en cave. |
| Température de service | Servir à 18°C |
| Evaluation Guide Hachette | 1 étoile |
| Année de parution Guide Hachette | 2023 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 10 ans |
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Assemblage / composition | Merlot, Cabernet Sauvingon, Cabernet Franc et Petit Verdot |
| Type d'appellation | AOP |
| Région viticole | Bordeaux |
| Dégustation | Aromatique, Charmeur, Structure |
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