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Meilleur prix 🤩 Col De L’Estrade, 2020 – Saint-Chinian AOP – Rouge – 75 cl 🌟
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Bien équilibrée, harmonieuse et s’ouvrant sur des arômes d’épices.
| Appellation viticole | Saint-Chinian |
|---|---|
| Accords Mets et Vins | Viandes blanches, Viandes rouges |
| Nombre de colis | 0 |
| Codelec | 325114015 |
| Conseils du sommelier | Un bel exemple de ce que le Languedoc peut offrir en termes d’élégance. La Cave de Roquebrun a réalisé un excellent travail sur cette cuvée, la macération en grappes entières ayant apporté un joli parfum floral au nez, associé à des notes poivrées et épicées. La bouche offre un fruité soyeux et gourmand. Voici un savoureux assemblage de Syrah, Grenache, Mourvèdre et Carignan à déboucher sur un plat gourmand tel un rôti de veau en croûte d´épices. |
| Dégustation | Complexe, Equilibré, Harmonieux |
| Spécificités de production | Les raisins ont été récoltés manuellement avec tri de baies, cette cuvée a été vinifiée avec les meilleures techniques de vinification à l'ancienne, comme la macération en grappes entières. |
| Occasion (Vin et alcool) | Entre amis |
| Pictos complémentaires | Les incroyables |
| Conditionnement | Bouteille |
| Evaluation Wine advisor | 7.8 |
| Dégustation robe (Œil) | Très belle note rouge profond aux reflets rubis. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez complexe s'ouvrant sur des notes minérales. |
| Dégustation bouche (bouche) | Bien équilibrée, harmonieuse et s'ouvrant sur des arômes d'épices. |
| Arômes | Épices |
| Alcool | 13,5 % vol. <img class="mc-product-price-sticker" src="https://e-leclerc.scene7.com/is/image/gtinternet/Zero_alcool_pendant_la_grossesse.svg?hei=30&op_sharpen=1&resMode=sharp2" style="display: inline !important; position: relative; top: -10px;"> |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Cépage | Grenache, Mourvèdre, Syrah |
| Type de Vendanges | Manuelle |
| Région viticole | Languedoc-Roussillon |
| Type d'appellation | AOP |
| Assemblage / composition | 50%Syrah, 30%Grenache et 20%Mourvèdre |
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 5 ans |
| Température de service | Servir à 18°C |
| Vinification / Elevage | Traditionnelle en cuve. |
| Récompense(s) | Concours International des Vins de Lyon 2020 : Médaille d'Or |
| Age moyen des vignes (années) | 25 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Echelle de fruit | 4 |
| Contenu net | 75 cl |
| Pays d'origine | France |
| Conservation | À conserver entre 12 et 25°C |
| Google Product Category | Alimentation, boissons et tabac, Boissons, Boissons alcoolisées, Vin |
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